Dietas y Nutrición

En ésta sección podrás leer artículos relacionados a una adecuada alimentación y una orientación sobre dietas.

Falta de sueño: obesidad y diabetes

La falta de sueño, la obesidad y la diabetes están relacionadas. ¿Por qué es importante dormir para mantener la funcionalidad metabólica? La Dra. Nathalie...

Comprar alimentos con cabeza

El Dr. en Ciencia de Alimentos e investigador en la Escuela de Gastronomía en la Universidad Popular Autónoma de Puebla (UPAEP) México, Juan José...

Combinar bien los alimentos

En esta entrega la Biblioteca José Hierro te recomienda libros interesantes y prácticos para combinar bien los alimentos, eliminar mitos, preparar ricas recetas y,...

Antiestrés: Dieta definitiva

Esta semana, Mercedes G. Mirón, Experta universitaria en Nutrición y Dietética Humana, nos habla sobre la dieta antiestrés para saber qué alimentos evitar y...

Asociaciones de pacientes

Nuestros favoritos