La vitamina D en tiempos de COVID
Llevar una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para fortalecer nuestro organismo a cualquier edad, pero a día de hoy es imprescindible para lograr...
Alimentación saludable para niños
Esta semana, Mercedes G. Mirón, Experta universitaria en Nutrición y Dietética Humana, nos habla sobre la alimentación saludable para niños y la importancia de...
Factores que influyen en la alimentación de los niños
La alimentación de los niños a veces nos trae de cabeza. Hay niños que comen mucho, otros que no quieren comer (comedores resistentes), otros...
Combinar bien los alimentos
En esta entrega la Biblioteca José Hierro te recomienda libros interesantes y prácticos para combinar bien los alimentos, eliminar mitos, preparar ricas recetas y,...
Comprar alimentos con cabeza
El Dr. en Ciencia de Alimentos e investigador en la Escuela de Gastronomía en la Universidad Popular Autónoma de Puebla (UPAEP) México, Juan José...
¿Cómo se diagnostica una intolerancia alimentaria?
La Dra. Begoña de la Iglesia, médico de familia, puericultora y homeópata, nos habla sobre las intolerancias alimentarias.
¿Qué es una intolerancia alimentaria?
La intolerancia alimentaria...
